dinner menu

   デギュスタシオン 

 Menu Degustation

7,500円 (8,250円税込) 

 

スタンダード ディナーコース

 

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アミューズブーシュ

 

本日のスープ

 

テリーヌ

 

メイン料理

(3品から選択可)

 

デザート

 

小菓子

 

コーヒーor紅茶/自家製パン

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            イベール~冬~ 

  Menu Hiver

15,000円 (16,500円税込) 

 

季節を味わう ディナーフルコース

 

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アミューズブーシュ2品

 

前菜

 

お魚料理

 

お肉料理

(鴨、仔羊、

あか牛ロースのグリエなど季節により)

 

デザート

 

小菓子

 

コーヒーor紅茶/自家製パン

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  モマン

  Menu MOMENT

22,000円 (24,200円税込)

  

 旬の豪華食材を含めた

ルモマンのスタイルを味わう

特別ディナーフルコース

 

 

 

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松茸や落ち鮎など

秋冬の食材を

アミューズブーシュで・・・

 

前菜、魚料理には

鰻や活オマール海老のロティ

 

メイン料理は

自家製パイ生地で仕立てる

鴨肉、仔ウサギ、鳩をトゥールトで。

もしくは黒毛和牛フィレ肉など

 

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キッズコース

4,500円(税込)

 

  • アミューズブーシュ
  • スープ
  • マカロニグラタン
  • 国産牛のビーフシチュー
  • エビフライ
  • 温野菜
  • デザート
  • 自家製パン 

他に、「黒毛和牛ステーキプレート(ポテトフライ付き)」

もございます

 

キッズコースをご希望の方はご予約時にお申し付けください

上記メニューは一例です

  

キッズコース イメージ写真



 

コース内容は食材の入荷状況により変更の場合がございます。

別途サービス料10%を頂戴いたします。

予めご了承くださいますよう、お願いいたします。