Take Out  Menu


プティコース 金土日祝 限定

・1人分 ¥3,500 (メイン料理1品)

・1人分  ¥5,500 (お魚料理とお肉料理 又はメイン料理2品など)

ご自宅で安全、安心のレストラン気分を! メイン料理は4種類からお好きな料理をお選びください。

写真はイメージです

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アミューズ

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前菜


本日のテリーヌ


※フォアグラ、オマール海老、パテ、ジャンボンペルシーブルゴーニュ 風など

ルモマン スペシャリテのテリーヌ


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メイン料理

*下記より1品お選びください

 

・仔鴨胸肉のロースト 

・仔羊とバジルのペルシヤード

・魚介類のグリエ ヴァンブランソース

・黒毛和牛ランプ肉のポワレ(+1,000)

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デザート

今月のデザート

 

パン

 

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  • 食材の入荷状況等、季節により内容を変更させて頂く場合がございます
  • 表示価格は税込みです
  • ご予約は前日までにお願いいたします(予約状況や食材の入荷状況によりご予約をお受けできない場合がございますので、お早めにご予約をお願いいたします)
  • デリバリーをご希望のお客様はご相談ください。


豪 華 春のフレンチ 御 膳

2人分 ¥25,000  / 3人分 ¥35,000

ご自宅で過ごす 記念日や誕生日など  大切な日のお食事に

写真はイメージです 

 

お 品 書 き

 

旬のアミューズ数種類

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前菜

テリーヌ パテ アンクルート /

魚介-野菜料理など季節の前菜など数種類

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お魚料理

オマール海老のグリエとアスパラガス添え

 

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お肉料理

黒毛和牛肉のポワレ 温野菜添え

 

 

 

  

  • ご予約は5日前までにお願いいたします(予約状況や食材の入荷状況によりご予約をお受けできない場合がございますので、お早めにご予約をお願いいたします)
  • プラスチック容器でお渡しします

  • オードブル盛り合わせなどご要望に応じてお作りいたします
  • デリバリーをご希望のお客様はご相談ください。 


おウチでもルモマンの味を...

  

安心で手軽に美味しい時間をご家族や大切な方へ

一つずつ真空個包装 便利で保存も安心

湯煎調理で温めて、召し上がりいただけます

   

ギフトでご希望の方は、お好きな数をお詰めします

お箱代を別途頂戴します

 

 

◆6月25日までのご注文限定◆

パエリア料理キットと同時購入で

おウチでルモマン商品を10%offでお求めいただけます。

夏の贈り物にも喜ばれる品です。

 

 

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現在、各商品は在庫が少ない状況です。

次回製造予定は未定のため、ご購入をご検討のお客様はお取り置きも承ります。お気軽にお申し付けください。

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 商品は全て冷凍品です

価格は税込み表記です

 


備長炭グリル  デミグラスハンバーグ

¥1,200

 

厳選素材を使い 5日間かけて煮込んだ

奥深い味わいのデミグラスソース.

ハンバーグは良質な国産牛・豚肉に和牛の脂を練り込み、一つずつ丁寧に手作業で成形.

備長炭で焼き上げることにより、

 ふっくらとした食感に

ソースと渾然一体となり、絶品ハンバーグに!

 

<夏のオススメ>欧風スパイス ビーフカレー

¥1,200

   

フォンドヴォーと鶏のブイヨンをベースに

数種類の香辛料、生姜ニンニク、

トマトペースト、シナモンなどを調合し

低温のオーブンで

じっくり8時間炒めたルーが

余韻の深みに...

夏はグリル野菜を添えてアレンジ!

ルモマン オリジナルのビーフカレー

    

  

牛頬肉の赤ワイン煮込み

¥1,500

 

国産の牛頬肉を、フォンドヴォーと赤ワインで

ゆっくりと煮込み、

濃厚で芳醇な味わいに仕上げた

レストランでも人気の一皿.

ほろっと、柔らかな牛頬肉の味わいを

お好みのワインと共に!

 



 

 夏のオススメ  <北海道産 鴨モモ肉のコンフィ> 数量限定

¥1,500(税込)



只今、完売しております。

 

1(200g230g)骨付きモモ肉

 

北海道のきれいな水で育てられた鴨。

香草類とニンニク、白コショウと塩で数時間マリネをして、

低温のラードでゆっくりと火入れをしています。

その後、個包装をした商品です。

 

お買い上げ後、

開封してロースターの低温で温めてながら皮をカリっと焼き上げるだけで、簡単に仕上がります。

  ジャガイモのフライやサラダなど添えて、そのままお召し上がりください!

 

 

 


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ご予約確認は、当店よりメール または 電話にてご連絡いたします。

確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます。

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