03-6421-3839
NEWS
＜ ルモマン オリジナル バレンタインデーショコラ ＞
厳選した フランス産高級クーベルチュールショコラ、鶏卵、発酵バター、
レストランの焼き上がりをご家庭でも味わって頂きたいと、表面はさっくり、中心部分はしっとり焼き上げる事に拘っております。
このクラッシックなビターココアの奥深い味わいは、時代が変化しても変わることがない美味しさです。
お召し上がりの際は室温に戻してから、ぜひお召し上がりください。
＊お砂糖を加えない そのままのホイップクリームを添えて頂くと より一層 美味しくお召し上りいただけます。
ガトー・クラシック・オ・ショコラ
価格 2,000円（税別）
＊賞味期限 約１か月
１月18日（金）より販売開始
＊店頭でのお引渡しとなります。
当面は、現金にての販売となります。
ご了承ください。
*詳しくはお電話にてお問合せください。
03-6421-3839
＊ケーク オ フリュイ￥2,000（自家製ドライフルーツとスパイスのケーキ）も合わせて販売しております。
2018.11.27
【ミシュランガイド東京2019にて１ツ星を頂戴しました！】
４年連続で評価頂けましたのも、いつも支えていただいている
みなさまのご愛顧の賜物と心より感謝いたしております。
これからもル モマンの料理を通して
みなさまに最高のひと時をお過ごしいただけますよう、日々精進して参りますので
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
＜たくさんのお客様へのご要望にお応えしまして、
2019年版 ル モマンおせちの販売予約を開始いたします。＞
2019年 ル モマン 豪華 贅沢おせち ２段重(2～3名様用）
価格 30,000円（税込） 限定数 40台
完売いたしました。ありがとうございます。
12月31日 10時～14時 当店にてお引渡しさせていただきます
＜ル モマンの おせちでご家族皆様 良い新年をお迎えください＞
*モンブラン ショー
今年のモンブランは、洋栗の温かい焼きたてのパウンドケーキに紫芋のクリーム、高級和栗を使った上品なアイスクリーム。
＜洋・和・温・冷＞をテーマに、構成されています。
栗チップの触感と塩がアクセントになっています。
【 フランス料理専門雑誌 『シェフ』 120号・秋号に掲載 】2018.9.25発行
■旬の食材＜セップ＞を使った料理の競演、秋のスペシャリテの特集に掲載していただきました。
【 食の専門雑誌 『料理王国』 ２０１８年６月号に掲載 】
■スペシャル座談会 タテルヨシノ 吉野建シェフの思いを引き継ぐ愛弟子（なかま）たち
の特集に掲載していただきました。
【日本テレビの人気番組＜ヒルナンデス＞ にて紹介されました！】
2017年12月27日放送
看板メニューの名前、考えてあげるんです！ミシュラン編
鰻のパイ包み焼き マトロート風→うなパ包(つつ)ート星の風
紫芋と栗のモンブラン→栗コップ
と命名していただきました。
ヒルナンデスの皆さま、バカリズムさん、オードリー若林さん、春日さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、尾崎アナウンサーありがとうございました！
【 雑誌 『ワイン王国』 2016年５月号に掲載 】
今週発売の「ワイン王国」の旬感レストランへの招待スペシャルの特集に掲載されました！
当店オススメの３つの料理とのマリアージュをお楽しみいただけるワインが紹介されています！
是非このマリアージュを体感しにお越しください！
【 雑誌 『ミセス』 2016年４月号に掲載 】
The Dishのコーナーで
「黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソース・ボルドレーズ」
が掲載されました！
【 雑誌 『料理王国』 2016年3月号に掲載 】
次世代シェフの原点のコーナーにて掲載されました！