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 2020.09.23

10月より定休日を第2・4水曜・木曜日とさせて頂きます。

また料理の仕込み等で休業となる日もございますので、ご予約はお早めにお願い致します。

前日・当日のご予約はお受け出来兼ねる場合もございますので、何卒ご了承くださいませ。

 

※なお当面の間、キッズデーは開催いたしません。

3歳以下のお子様をお連れのお客様は個室をご案内しております。

詳しくはお問い合わせくださいませ。

 


2020.09.01

 

 ディナー営業につきまして、東京都の営業時間短縮の要請に従い、

9月15日(火)までは 午後10時閉店とせていただきます。

つきましては、ディナータイムのご来店は18時~19時までの間にお願いいたします。

ご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

  


2020.08.03

 

8月7日(金)より完全予約制でレストラン営業を再開します。

 ディナー営業につきましては、東京都の営業時間短縮の要請に従い、午後10時閉店とせていただきます。

つきましては、ディナータイムのご来店は18時~19時までの間にお願いいたします。

 

引き続き、テイクアウトのプティコースプレートやギフト商品の販売も行います。

皆様のご利用をお待ちいたしております。 

 

 


【雑誌掲載のお知らせ】

 

柴田書店 月刊専門料理 2019年 11月号

≪特集≫ クラシックの新しいかたち

 

~クラシックを今に掲げる新顔たち~ という特集ページにて、

フランス料理のクラシックをベースに和のテイストを取り入れ、進化し続けるルモマンとして掲載していただきました。 

 

じっくりと丁寧に取材をして頂きました。ぜひ、お手に取ってご覧いただけたら幸いです。

 

 

 


【 フランス料理専門雑誌 『シェフ』 120号・秋号に掲載 】2018.9.25発行

 

■旬の食材<セップ>を使った料理の競演、秋のスペシャリテの特集に掲載していただきました。


【 食の専門雑誌 『料理王国』 2018年6月号に掲載 】

 

■スペシャル座談会 タテルヨシノ 吉野建シェフの思いを引き継ぐ愛弟子(なかま)たち

の特集に掲載していただきました。

 


【 雑誌 『料理王国』 2016年3月号に掲載 】

  次世代シェフの原点のコーナーにて掲載されました!