大晦日、元旦、2日、3日 限定販売

新春 洋風おせち料理

・2〜4名様分 38,000円 (限定数30)

御予約 Tel 03-6421-3839

 

大切なご家族と迎える新年を ルモマンの洋風おせちで彩りを、

ご自宅の重箱に盛り付けて

フレンチに和のテイストや遊び心で、軽やかに美しく仕上げたルモマンのスタイルで・・・

 


お引渡し時間について


※オードブルのイメージ写真


 

お し な が き

 

オードブル

・北海道産百合根のムースとコンソメジュレとキャビア

・タスマニア産サーモンと帆立のタルタル 蕎麦粉のブリニ添え

・スッポンのジュレ  アニス風味

・フォワグラのフラン 柚子のコンフィチュールと自家製ブリオッシュ

・パテ アンクルート ルモマン風 自然栽培野菜サラダ

・タラバ蟹のブーダンブラン 菜の花添え

・黒豚のリエット

・塩鱈のブランダード

・地鶏のテリーヌ 赤ポルト酒風味

・鮑のパイ包み焼き

 ・自家製仔鹿のスモークハムのブロシェット

 

お魚料理<温製>

・オマール海老のロースト ビスクソース 季節の温野菜添え

 

お肉料理<温製>

・薩摩牛4%の奇跡 ローストビーフ レフォールソース グラタンドフィノワーズ

・真空包装のお肉料理2種

(お好みの時に、湯煎で温めて召し上がり頂けます)


・ミニヤルデーズ2種


  


  

  • 表示価格は税込みです
  • 食材の入荷状況により内容を変更させて頂きます
  • 限定数の為、ご予約はお早めにお願いいたします(予約状況や食材の入荷状況により受付を早期終了する場合がございます
  • 使い切り容器(紙製又はプラ製容器)でお渡しします

<年末年始、洋風おせちのデリバリーについて>

  • 基本配達料は一律1,500円
  • デリバリーは約4Km圏内
  • デリバリーは自社専属のスタッフが大切にお届けいたします。