LE MOMENT MENU


03-6421-3839


LUNCH

ランチコース料理:4,500円、8,000円

<食材の入荷状況・当日の御予約は、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます>


        セゾン

Menu Saison

4,500円

 

~ア ラ  カルト ショートコース~

 

 

アミューズ

 

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< 前菜 >

ウフ ブルイエ オウ シャンピニオン

〜数種類のシャンピニオンと

半熟の地養卵スクランブルエッグ〜

 

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 < 今月のスペシャルメイン料理 > 

 

 アイルランド産 牛肉フィレのポワレ

ソース マデール 

ジャガイモのピューレ添え

〜赤身肉の旨味と柔らかさを存分に〜


※数量限定

 

又は 

 

 仔羊のロースト ピスタチオのペルシヤード

〜ルモマン定番のスペシャリテ〜

※二名様より承ります。塊でお焼きいたします。

 

又は

 

 フランス産 キャネット バルバリー ジョーヌ エピス風味

〜フランス本来の香り〜雌の仔鴨を自家製のスパイスで〜

 

又は

 

甘鯛の鱗焼き

伊勢海老とバニラが香る ソース エミュリュション

〜素材をそのままに、秋を感じて〜


 

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< デザート >

ビスキュイ ショコラ ショー

          

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ミニャルディーズ 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン

 

                    スペシャル

Menu Special

   8,000円  

 

~スペシャル フルコース~

     

ディナーでしか味わえないメニュー含めた

贅沢なお料理をランチタイムで・・・

 

本日のアミューズ3種

 

 ………LE MOMENT………   

 

前菜

      

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 魚料理

 

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メイン料理

                             

………LE MOMENT………

  

デザート

  

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ミニャルディーズ 

 

コーヒー 又は 紅茶

 

自家製パン

 

 


※価格は全て税抜きの表示です。別途サービス料 10%を頂いております。


メールご予約フォームもございます。

 

なお、ご予約のご確認はメール又は電話にて当店よりご連絡させていただきます(確認の連絡をもって正式にご予約成立とさせていただきます)。

メールでのご予約は、1日前まで受け付けております(なお電話でのご予約は当日でも対応可能な場合がありますので、お電話にてお問い合わせ下さい)。

*テーブル席は限りがありますので(6席)、お席のご指定は出来かねる場合がございます。

                           

      メール予約する       

 


DINNER


ディナーコース料理:6,500円(4名様以上)/12,000円/17,000

 

<食材の入荷状況により、メニューの一部を変更させて頂く場合がございます>


     

Menu Degustation

  6,500円 

 

 今月のおまかせコース 

※4名様より承ります

    

Menu Automne

 12,000円

  

「落ち鮎」 「松茸」

「鰻のマトロート ルモマン風」など

初秋の食材を用いた

モダン クラシックを

ルモマンのスタイルで...

 

 

 

   

   

Menu Moment

17,000円 

 食材の入荷により、事前予約にて承ります。

 

 豪華食材を用いた

スペシャリテフルコース

「伊勢海老のロースト 

 ソース ビスク アラ バニーユ」

(クルート ド セル

〜月桃香に包まれて〜) など、

柴田書店 月刊専門料理 11月号に

掲載。


 

記念日やお祝い、大切なご会食など

特別なひとときに

     


※価格は全て税抜きの表示です。別途サービス料 10%を頂いております。